10 种受欢迎的西班牙早餐食品|世界快报

太平洋礼物网 2023-04-21 15:22:08

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10 种受欢迎的西班牙早餐食品

前往西班牙度假或想为您的早餐增添趣味？典型的西班牙餐点看起来与您习惯吃的略有不同。早餐食品范围从甜味到咸味。包括马格达莱纳斯、油条和炸玉米粉圆饼在内的轻食是受欢迎的选择，通常与一杯浓咖啡一起食用。

西班牙早餐的基础知识

早餐，或西班牙语的desayuno，在西班牙出现过两次。第一顿早餐出现在清晨，此时孩子们正准备上学，而成年人正准备去上班。第二顿早餐在上午晚些时候开始，大约 10 点或 11 点左右，一直供应到下午 2 点晚餐。西班牙早餐由小份组成，旨在唤醒新陈代谢和抑制饥饿感，为以后的大餐做准备。

甜食

如果您喜欢美味的甜甜圈或肉桂卷，您会欣赏西班牙饮食文化的甜美一面。这些早餐菜肴提供带有甜味的糕点和蛋糕式点心，让您开始新的一天。

Magdalenas是一种早餐蛋糕，由面粉、鸡蛋、糖和橄榄油制成，并加入丁香和柠檬或橙子皮调味。这些简单的糕点有轻盈蓬松的海绵蛋糕，也有浓密厚重的磅蛋糕。油条是一种清淡的含糖棒状糕点，通过油炸面团制成，直到它的外面呈金黄色且酥脆。油条还很热的时候，撒上肉桂和糖，佐以浓郁的巧克力蘸酱。bica gallega是一种用澄清黄油制成的海绵蛋糕，是一种带有松脆糖皮的甜糕点。一种用橄榄油制成的甜饼干，很容易买到，预包装的tortas de aceite酥脆易碎，带有淡淡的茴香味。

美味小吃

您喜欢美味的早餐吗？传统的西班牙早餐选择包括咸味以平衡甜味。两种常见的选择是 bocadillos 和 tortilla de patata。

bocadillos是一种由分割面包卷制成的小三明治，提供更丰富的零食，通常是那些从事劳动密集型工作的人在第二顿早餐时食用的。Bocadillos可能包含火腿和奶酪、香肠、金枪鱼罐头或半个土豆煎蛋卷。土豆饼是一种简单的土豆煎蛋卷，由切成薄片的炸土豆和鸡蛋制成。通常情况下，玉米饼只用盐和胡椒调味，不过煎蛋卷的变种有时包括炒洋葱。

炸玉米粉圆饼，三种方式

tostada是一片薄薄的烤面包，通常配以各种配料。

pan con tamatetostada 上面放着新鲜、成熟的西红柿，淋上特级初榨橄榄油，用盐和胡椒调味，有时还用大蒜调味。Tostadas 有时会与肉和奶酪分层，例如queso manchengo，一种由羊奶制成的软奶酪，切成薄片的腌制火腿和sobrasada，这是一种可涂抹的香肠。带有肉类和奶酪的炸玉米饼提供更丰盛的早餐选择。Tostadas 也可以简单地涂上一层 mantequilla或黄油，或者用橙子、草莓、杏和榅桲等果酱加糖。

咖啡馆西班牙早餐饮品

这不仅仅是西班牙早餐的食物。西班牙饮食文化中的饮品也很重要，尤其是在早上。

也许比任何早餐食品、咖啡馆或咖啡更重要的是西班牙一种非常受欢迎的早餐饮料。caf__Ã©以小而浓郁的份量供应，美国人称之为浓咖啡，通常与蒸牛奶一起作为caf__éconleche 供应，尤其是在清晨。 C_af__Ã©_solo 或黑意式浓缩咖啡，以及caf____cortada 加少许牛奶的意式浓缩咖啡，也被广泛饮用。

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