郎酒兼香百亿新征程正式启动

2月8日，“2023郎酒兼香战略发布会”在郎酒庄园举行。郎酒集团董事长汪俊林表示，未来2-3年内，兼香郎酒将直指100亿。于郎酒而言，确立兼香的战略地位，是郎酒全力开启后200亿时代新征程的战略需要和重要构成部分。

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依托郎酒千亿品牌的支撑，兼香将成为郎酒第二增长极。同时，郎酒将形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局，冲刺浓酱兼香市场第一。

郎酒抢占兼香头把交椅

在白酒行业分化加剧、品牌高度集中的趋势下，要实现结构性增长，企业就必须寻找新的增长极。去年，郎酒突破200亿大关，作为头部，郎酒更为人熟知的优势集中在酱香。但要与其他头部品牌形成差异化，郎酒必须走出一条独具郎酒特色的道路。

郎酒集团董事长汪俊林发布“郎酒兼香战略”

这条路，郎酒选定在了兼香赛道。事实上，郎酒强势的兼香基因孕育已久。兼香郎酒的发展从20世纪70年代持续至今，不管是从工艺上还是产品上，均已为郎酒打下了坚实的市场基础。近二十年来，浓酱兼香郎酒历经市场检验，销售持续增长。

据悉，郎酒是《浓酱兼香型白酒》国家标准制定者，是“中国浓酱兼香型白酒典型代表”，拥有三大首创工艺技术，即超高温大曲制作工艺，兼香堆积工艺技术，风味轮感官数字化勾调技术；2021年郎酒获得中国食品工业协会科学技术一等奖。这些足以证明郎酒兼香工艺达到新的高度。

小郎酒上市至今，每年沉淀3亿人次以上的兼香受众群体，成为小酒第一；顺品郎系列则引领都市光瓶酒消费新潮流，郎牌特曲正成为大众喜爱的兼香白酒价值之选。从郎酒旗下产品价格带就能看出，酱香定位高端、兼香定位大众，“两香双优”格局也将为郎酒扩大了市场覆盖范围。

加之在消费多元化趋势的催化下，兼香市场迎来扩容，但在这一细分市场，目前尚未形成绝对的主导者，这就给予了郎酒机会。外部环境与郎酒自身优势的碰撞，恰好造就了郎酒在兼香赛道发展的想象空间。

有行业人士表示，依照郎酒目前发展态势来看，百亿兼香战略既有郎酒强大的品牌价值作为依托，也有郎酒的高投入作为动力，兼香郎酒的百亿目标或将快速实现，届时郎酒将稳坐兼香赛道头把交椅。

打造新征程第二增长极

此次“百亿兼香战略”同样是为郎酒新征程服务，郎酒兼香战略同样将坚持郎酒“三品战略”方向。目前，郎酒已总结出“五星兼香价值体系”来突出兼香郎酒的“三品支点”保障。具体来看，品牌支点背后，郎酒将长期坚定推进兼香战略，以“郎”牌千亿品牌背书。

品质支点背后，兼香郎酒坐享赤水河左岸酱酒黄金产区和长江上游浓香黄金产区优势。这构成了兼香郎酒不可复制的酿造生态。可以说，从田间地头到餐桌，郎酒建立了完善的全链条全生命周期的品质管控体系，有机融合出了独特的浓酱兼香型白酒生产工艺技术体系。另外，郎酒在泸州浓酱兼香产区全面建成后，年产原酒达15万吨，成品酒产能23万吨，储酒20万吨。

而品味支点背后，郎酒将投资150亿建设兼香产区和龙马酒庄，筑牢兼香郎酒品质、品牌、品味根基。可以说，未来龙马酒庄之于兼香郎酒的意义，等同于郎酒庄园之于郎酒的意义。未来，龙马酒庄与酱香产区和郎酒庄园遥相呼应，做强、做长、做大郎酒兼香事业，郎酒将实现交融互动“生产、销售、服务、体验”，满足消费者不同层次、场景、口感等消费需求。

郎酒为兼香战略构建的保障维度远不止此，小郎酒事业部、郎牌特曲事业部的赋能，立体、创新的生产配套体系，两大事业部组成细分、专业运营的营销体系等，正在共同塑造兼香郎酒的全新价值。

（本文首发于钛媒体APP，作者 | 张海霞）

关键词： 工艺技术 遥相呼应